Ингредиенты

  • Тефтели «Кормим Правильно»
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная
  • Лук репчатый очищенный
  • Чеснок очищенный
  • Молоко 2,5%
  • Мускатный орех
  • Лавровый лист
  • Сметана
  • Вода

Приготовление

  1. Тефтели потушить в мультиварке или на сковороде под крышкой до полуготовности 15-20 минут, с добавлением 30-40 мл воды.
  2. Тем временем готовим соус.
  3. В молоко добавить лук нарезанный, чеснок, лавровый лист. Довести на медленном огне до кипения, проварить 10-15 минут.
  4. Муку пассеровать на масле. Добавить процеженное молоко, немного соли, если надо-немного воды.
  5. Варить помешивая 15 минут. Добавить мускатный орех.
  6. В тефтели добавить готовый соус, тушить 5-7 минут помешивая.
  7. Вмешать сметану и протушить ещё 2 минуты.

Такой вариант подачи не для ежедневного употребления, но отличный вариант для праздничного обеда.